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纳米PET瓶灌装啤酒项目进入工业化试验并取得初步成功
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导读：由北清科技(安阳)创新研究院院长、北京崇高纳米科技有限公司董事长李毕忠*研发的纳米PET瓶灌装啤酒研发项目于9月初进入工业化试验并取得了初步成功。
【中国塑料机械网 科技创新】由北清科技(安阳)创新研究院院长、北京崇高纳米科技有限公司董事长李毕忠*研发的纳米PET瓶灌装啤酒研发项目于9月初进入工业化试验并取得了初步成功。近日，我们就纳米PET瓶的优势、市场前景等问题采访了李毕忠董事长。以下为访谈的详细内容。
中国塑协：李院长，据可靠消息，您*的纳米PET瓶灌装啤酒研发项目进入工业化试验了，并取得了初步成功，可喜可贺！请您对此做个简单介绍。
李毕忠：谢谢记者。是的，纳米PET啤酒瓶的工业化生产线建成并试灌装工作在9月初进行了，并取得了初步成功。这是世界上首条工业化纳米PET啤酒瓶灌装生产线，我们所有参与本项工作的人员，都非常高兴和自豪！本项目进一步完善后，将为啤酒产品提供一种全新的包装形式，人们将会获得更多的消费选择。
中国塑协：纳米PET啤酒瓶的优点是什么？现在市场上已经有玻璃啤酒瓶、易拉罐，为什么还要开发PET啤酒瓶？
李毕忠：的确如您所说，目前玻璃瓶装啤酒和铝罐装啤酒是主导的包装形式。不过，在比利时、法国、意大利、俄罗斯、韩国等国家，我们也能买到PET瓶包装的啤酒。事实上，在中国我们几年前也见过，北京的超市卖过PET瓶装啤酒。与玻璃瓶相比，PET瓶的突出优点：一是重量轻，便于携带和运输；二是安全，不破碎伤人，更不会爆炸。这是啤酒业界非常期待的产品新包装。
中国塑协：既然PET啤酒瓶具有如此显著的优点，为什么没有见到大量的应用？
李毕忠：你的这个问题很好。您看可乐等碳酸饮料初是玻璃瓶装，现在就几乎都是PET瓶装。饮用水、果汁等等，PET瓶装也占主导的。啤酒，这个市场销售量巨大的含气液体食品，仍然离不开玻璃瓶，哪怕玻璃瓶伤人和爆炸事件时有发生，造成受害者和厂家双方的伤害。
中国塑协：是什么原因阻碍了啤酒业界采用PET瓶呢？为什么不能像可乐瓶一样来装啤酒呢？
李毕忠：这要从啤酒本身的特点及对包装瓶的苛刻要求说起。啤酒是一种不稳定的胶体物质，受外部影响极易产生变化。正常情况下，空气中的氧气接触啤酒，很少量就会导致啤酒变酸，口感变差。早期有人尝试过用碳酸饮料瓶包装啤酒，结果不到半个月酒就不能入口了，这一尝试以失败告终。尽管也有人试图通过快速消费，使对啤酒货架期的要求缩短，但大多情况下还是无法满足市场，后只得退出市场。
中国塑协：您刚才说国外有PET瓶啤酒销售？他们是用可乐瓶同种材质制作的啤酒瓶吗？
李毕忠：研发PET啤酒瓶的热潮是在本世纪初，国内外围绕以PET材料为中心展开了大量研究和开发工作不计其数。从研究机构到工业企业，从材料研究到加工制造，想方设法提高材料的阻隔性，目的是阻挡空气中的氧气渗透到啤酒瓶中。其中，进入到工业化生产试验阶段的PET瓶以多层阻隔瓶和涂层阻隔瓶这两种为成熟。但由于成本和质量等原因，这两类PET啤酒瓶的市场份额很小。中国在此时期也引进了多层啤酒瓶生产技术，但PET啤酒瓶推广效果也是差强人意。
中国塑协：纳米PET啤酒瓶制造技术和其它PET瓶技术比较，有什么明显优势？
李毕忠：与国内外其它PET瓶相比，纳米PET啤酒瓶在瓶坯、瓶的加工设备和工艺等方面与普通PET瓶差不多，因此不需要额外增加生产成本。而多层瓶和涂层瓶需要昂贵的专用设备才能生产，产量低，阻隔层也很贵。也就是说，纳米PET啤酒瓶的成本可以与玻璃啤酒瓶及易拉罐处于同一价格水平，在市场推广中有很大优势。
中国塑协：纳米PET啤酒瓶在国内外有其它机构开发吗？进展如何？
李毕忠：纳米PET啤酒瓶研发也是本世纪初的一个研发热点。当时的纳米热引发了纳米PET啤酒瓶热。那时，国内外几乎所有高分子材料研究机构、石化企业、纳米材料相关研发机构，都关注这个热点，有条件的也都立项研发过纳米PET材料。除了实验室研究，还有的尝试了中试。由于纳米材料的分散性是公知的难题，往往所得到的纳米PET材料的PET分子量低，性能差。而且，用所获得的纳米PET材料深加工生产啤酒瓶的工艺性差，产品率低。真正能满足啤酒瓶使用的纳米PET材料没有研发成功，随着时间推移，这个研发课题慢慢就冷下来。很多从事过这项研究的机构陆续撤销了研发项目，终放弃。
中国塑协：您带领的研发团队怎么坚持下来了？
李毕忠：首先，我们对这个项目一直抱有信心和热情，因为这是市场提供的机会，一旦技术得到突破，应用前景会非常好。第二，我们很早就掌握了实验室制备高性能纳米PET材料的具有自主知识产权的发明。
中国塑协：从实验室到工业化试灌装，这个过程有多长？
李毕忠：将近二十年，非常漫长。
中国塑协：为什么需要这么长时间，到底什么因素影响？
李毕忠：一种新发明的材料，十年或者二十年能批量用上，还算是幸运的。很多新材料还没走到头就夭折了。主要原因，一是技术方面，二是产业化投资方面。首先，纳米PET啤酒瓶的研发和应用，技术跨度极大，从材料到装备，再到啤酒等，每个领域都要深度涉及，稍有不慎，就会失败。我们是从失败中走出来的，*言败。另一方面，这个项目是*，从实验室到工业化试制，没有先例可循。研发投资额大，投资风险也大，周期长。投资人有几次都快要放弃了。
中国塑协：现在初步试制成功了，下一步有什么打算？
李毕忠：是的。现在可以说打通了纳米PET啤酒瓶灌装的全产业链的各个关键技术，取得了初步成功。但是，市场化的新挑战正在等着我们团队。只有做出合格的产品，被市场接受了，才叫真正完成了这项创造性工作。希望大家继续支持我们！谢谢！
中国塑协：祝终成功，形成大产业！
李毕忠：谢谢！
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