【详细说明】 微波南瓜子烘干杀菌设备厂家
南瓜子微波烘干机适用于南瓜子、白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、核桃仁等多种食品的烘干,烘干速度快,产品品质好,可以在极短的时间内完成烘干的过程,且烘干后的瓜子色泽自然,外形美观,香脆可口,是一款工艺*的微波烘干设备。
南瓜子是南瓜干燥成熟的种子,主产于浙江、江西、河北、山东等地,有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效,常用作休闲食品,深受顾客的喜爱,具有广大的市场。传统的南瓜子烘干多采用自然光晒和热风对流烘干,烘干时间长,且容易因加热不均匀而导致外干内湿的现象,产品品质下滑;而采用微波烘干设备烘干,可在数分钟内完成烘干,且加热均匀,产品品质好,*程度的保存期营养成分,产品成品率高,提升企业效益。
采用微波烘干设备烘干南瓜子具有以下特点: 微波南瓜子烘干杀菌设备厂家
加热迅速,加热均匀,烘干时间短,产品品质得到提升。微波烘干设备是通过微波对南瓜子进行非接触式的整体加热,它是使物料本身成为发热体,无需热传导过程,因此可以在极短的时间内达到加热烘干的目的;微波的选择性加热使物料表里同时均匀加热,没有热梯度,加热均匀,可以*程度的保存南瓜子的营养成分、色泽、香味等,提高产品品质。
有效杀灭南瓜子附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等。微波杀菌的作用是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果,物料可以在较低的温度下完成杀菌灭酶的过程,由于加热速度快,时间短,所以能做大限度的保存物料的活性和营养成分,达到杀菌、灭霉、保鲜的目的。
节能高效,没有环境污染。由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其他损耗。故热效率高,节能,比红外加热技能1/3以上;设备采用电能转换成微波能的方式工作,没有其他能源,没有坩埚、锅炉,没有污染性气体与分成排放,没有环境污染。
南瓜子微波烘干机采用PLC自动化控制、微波功率可调、自动控温系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统等,一键设定,系统全自动,操作简单,劳动强度低;设备主要采用不锈钢板制造,结实坚固,外形美观,清洗方便,日常维护简单。
我司生产的微波烘干设备质量好,有保证,是国内;热烈欢迎各界用户来dian咨询,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提供优质服务。
南瓜子仁微波杀菌机一种新型的南瓜子仁,环保、节能、操作方便、节能省人省力,杀菌效果好等特点。整机采用304不锈钢制造而成,隧道流水线结构,微波从顶部馈入,输送带输送全自动化流水线输送,自动下料,出料,流水线杀菌。
微波杀菌机工作原理:微波是一种高频电磁场波,电磁波可以使影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,造成细胞营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡,同时微波激发南瓜子仁内部所含水份水分子之间相互摩擦加热,具有温度杀菌。具有磁场和温度双重杀菌。
微波杀菌机工艺流程如下:
机头进料 → 进料端微波抑制器 → 加热箱体(1#--3#)→ 过渡段1→ 加热箱体(4#--6#)→过渡段2→加热箱体(7#--8#)→ 过渡段3→加热箱体(9#--10#)→出料端抑制器 → 机尾出料→提升机(客户自备)→冷却机冷却→包装机
冷却设备:瓜子杀菌后因为具有温度,所以瓜子杀菌后直接落入冷却段,冷却段冷却却,冷却后可输送到其他工序。