巴氏奶、酸奶、鲜果蔬汁等产品需在洁净的环境中进行灌装,并在低温状态下进行储存和运输,以保证产品的原始风味和营养结构。 |
为此,达意隆采用了ESL冷链灌装。ESL冷链灌装是通过对包装材料和环境的灭菌处理来控制微生物的数量,并在低温下进行产品灌装的灌装工艺,低温可以抑制微生物的生长繁殖,在不添加任何防腐剂的情况下大限度地保障产品的品质。 |
灌装方式 | 机械阀灌装 | 流量计灌装 | 称重定量灌装 |
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处理瓶型 | PET 瓶、玻璃瓶、铝瓶 | PET 瓶、玻璃瓶、铝瓶 | PET 瓶、玻璃瓶、铝瓶 |
技术特点 | 用不同长度的回气管控制液位 卫生型设计 灌装不回流,可自动CIP 投入成本低 | 流量计精确控制灌装量 非接触式灌装,可防止瓶口二次污染 可设计自动或手动安装CIP假杯 灌装阀流道设计确保CIP清洗* 预存不同容量瓶形的灌装配方,转产极其方便,快捷 | 高精度称重仪精确控制灌装量,精度不受灌装容量影响 运行可靠,维护简便,需定期校正称台 预存不同容量瓶形的灌装配方,转产方便,快捷 正压灌装或重力灌装 可设计自动或手动安装CIP假杯 |
如何选择 | 产品具有良好的流动性时,主要使用在液体类果汁,不含果肉 需要较低的设备投入和运营成本时 以灌装液面高度为计量标准时 保质期特别短或产品添加适量的食品添加剂时 | 需要卫生型的灌装时 保证精确的定量 需要自动CIP假杯 以灌装体积为计量标准时 多种瓶形且需要快速转产时 产品不添加任何食品添加剂时 | 以灌装重量为计量标准时 需要*的灌装精度时 需要动作可靠的灌装阀时 |
大产能 | 36000 瓶/小时 | 36000 瓶/小时 | 36000 瓶/小时 |