净菜加工清洗流水线在电机的带动下通过相对逆向滚动，与产品直接接触产生摩擦达到去皮效果；并设有特制的自动高压喷淋喷头进行边去皮边冲洗，即可达到产品清洗并去皮的效果；并可根据产品品种更换毛刷棍毛的硬度，选用丝质较硬的毛刷辊，可以达到根茎类果蔬去皮效果，选用丝质较软的毛刷辊，可达到给果蔬上腊抛光的作用。并要注意的是，工作时要先开机运行后再投料，这样可以延长电机寿命，减少电机损坏的机率。
备特别适合大型蔬菜加工厂使用，去皮率在95%以上，去皮效果好；削皮厚度在1.5mm左右，损耗率低；设备每小时产出量相当于10人手动削皮的产量，生产效率高；处理掉的外皮可以进行二次回收利用，有利于增加企业效益。
土豆削皮加工工艺： 定量提升 设备削皮
1、定量提升：定量提升到削皮机内。
2、削皮：仿手工刀削去皮的方法去皮，去皮更干净而且
净菜加工清洗流水线工作原理是利用设备产生的涡流及气泡对产品进行柔性清洗，不伤害物料，利用清洗净水形成涡流，使物料处于涡流的净水中清洗。物料被清洗时，是和清洗水槽中的净水一起作螺旋运动，物料清洗后受水动力作用被向前推进到振动输送机构，而送出清洗机.
物料落入水中，利用槽体中翻腾的水将物料搅动清洗，物料上带有的泥沙等重污物脱离后落入过滤网下面的沉淀区，物料在水的推动下逐渐移动到输送网带上，被提升出内槽体，再经过喷淋清洗，将物料二次洗净，进入下面的工序。清洗下来的漂洗物，经过滤网拦截。工作过程中，进水管和喷淋水管供水，使水箱内的污水逐步被替换。
