zui近塑化剂风波延续不断，人们对塑料也异常敏感，作为食品包装材料的各种塑料器具也受“牵连”。人们对塑料制品质量的担忧可以理解，在此我们告诉大家这方面的一些基本知识。

　　瓶装水水瓶变薄了质量没变

　　问：天热了人们出门常带瓶瓶装水，却发现有的矿物质水和天然水的瓶子比以前薄了。现在大家都知道塑料袋薄的不好，那塑料瓶子薄了，会不会有质量问题?

　　答：矿物质水和天然水的瓶子变薄后不存在质量问题。因为用来制作瓶子的材料*没有改变，都是使用消费者相对较熟悉的PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）材料。瓶子的厚薄不同，仅仅会造成其物理机械强度不同，通俗地说就是握感不同，但对其所装的“内容物”的质量*没有影响。

　　那么为什么生产厂商要减少瓶子的厚度呢?因为只有减少了瓶子的塑料使用量，才能够有效降低因使用塑料造成的碳排放量;更重要的是，瓶子变轻了相应生产瓶子所需要的用电和用水量也相应呈下降的趋势，既节水又节电。

　　饮料瓶中不含双酚A

　　问：前一阶段说小儿用的塑料奶瓶会有双酚A渗出，那饮料瓶会不会有这个问题?

　　答：婴儿奶瓶中渗出双酚A，通常是该奶瓶材质主要为PC（聚碳酸酯）。这种高分子材料PC由单体双酚A与光气发生聚合反应而制成，由于单体双酚A不能*100%发生反应，还有少量单体（双酚A）会残留在树脂当中，如做成奶瓶，这些未反应的单体可能会迁移到容器表面并与食品接触，从而危害婴儿健康。然而一般情况下无论是瓶装水瓶，还是热充饮料瓶，或者无菌饮料瓶所使用的树脂原料都是PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯），它主要由单体聚对苯二甲酸及乙二醇发生聚合反应而制成。也就是说塑料饮料瓶的原材料中就*不含双酚A，所以消费者不用有任何此方面的顾虑。

　　塑料水瓶别再反复用

　　问：有的人喝完水后还把瓶子反复使用，再装水或是当油瓶可以吗?

　　答：水瓶不要重复利用，比如说再装水、装油，或者放上水用来洗手、洗碗等等。

　　首先从食品卫生角度来看，我们重复使用任何一种包装食品的容器都可能存在微生物的风险，因为厂家在包装食品时，都要对食品及其包装容器进行杀菌。例如瓶装水就采用臭氧杀菌工艺，保证了水及其包装容器的安全性，杜绝了微生物污染。而如果消费者将已经使用过的瓶子，再次用来装水或者装油等，由于该瓶子已经被使用过，就可能会有微生物残留，而消费者本身又没有诸如杀菌消毒之类的设备，只是常用洗涤剂清水冲洗。因此，如果再重复使用，就可能存在一定的微生物风险了。另外建议大家瓶子打开后，在24小时内将水喝完，这也是考虑到避免水被微生物污染的可能。

　　在日常生活中，我们可能还会遇到一些和水瓶相关的问题，比如天气太热，车里放的瓶装水被暴晒了，有的甚至水瓶被晒变形了。通过长期的科学感官品评研究，饮用水通常在温度较低时饮用口感较佳。

　　在炎热的夏季被晒热了的水，将失去其原有清冽的味道，对水的口感造成损失。任何一种食品其实都是这样，当其存放在不当的环境中时，势必会对口感品质造成影响。因此，建议瓶装水尽量避免暴晒，如果水瓶都晒变形了，水也就不要再饮用了。杨乾辉

　　塑料瓶上的标码解读

　　问：在使用塑料包装的产品时，经常看到一些塑料瓶（塑料盒）瓶底或是瓶身上有个小三角形的标志，里面有编号1到7，还有PET、PVC、PP、PS、PC等字样，这是什么意思?这些标着不同编号的材质都会制成哪些和我们日常生活相关的容器呢?使用时有没有温度的限制?

　　答：根据目前国家标准GB/T16288-2008中对塑料制品的标志规定，三角形代表的意思是可回收再利用;而三角形里面的数字则代表着不同的高分子材料。

　　1代表的是聚对苯二甲酸乙二醇酯，即PET。消费者日常生活中接触zui多的，也就数01-PET了，由于其zui为安全，目前各种饮料瓶或食用油瓶都采用此种材质（也有饮料瓶采用PE或PP材质）。PET瓶的使用温度和其厚度有关，生产者根据内容物所需的相关温度来设计工艺。

　　2代表的是高密度聚乙烯，即HDPE，在药瓶，奶制品、清洁沐浴产品的塑料容器及塑料瓶盖中使用较多。PE聚乙烯通常的使用温度约在-20℃至80℃左右。

　　3代表聚氯乙烯，用PVC表示。03-PVC制成的制品具有色泽鲜艳、耐腐蚀、牢固耐用的特点，一般用于非盛装食品的塑料桶、包装袋/盒等。

　　需要注意的是大多数聚氯乙烯塑料制品的长期使用温度不宜超过55℃。

　　4代表低密度聚乙烯，代号为LDPE，04-LDPE，即低密度聚乙烯，多用于保鲜膜及利乐包内膜。

　　PE聚乙烯通常的使用温度约在-20℃至80℃左右。

　　5代表聚丙烯，代号PP;05-PP由于其可耐受温度较高，因此用于微波炉餐盒、保鲜盒及塑料勺叉等;PP通常的使用温度约在-20℃至120℃左右。

　　6代表聚苯乙烯，代号PS，是一种无色透明的热塑性塑料，具有高于100℃的玻璃转化温度，因此经常被用来制作各种需要承受开水温度的一次性容器、塑料包装托盘等。

　　7则代表其他类，其中较为典型常见的是PC-聚碳酸酯，是一种无色透明的无定形热塑性材料。PC制品具有质量轻、抗冲击和透明性好，用热水和腐蚀性溶液洗涤处理时不变形且保持透明的特点，因此被广泛应用于可重复消毒和使用的各种型号储水瓶，比如桶装水水桶、太空杯等。