大家在超市买东西咱们zui多习惯性的看一下生产日期然后就买回家了，可是谁知道现在一些不法商家竟然在这生产日期上做起了手脚！
　　
　　一些不良商家把过期食品利用香蕉水和喷码机随意修改生产日期，然后重新发到超市售卖。
　　
　　一位业内人士称：“不论是印码还是喷码，只要是使用油墨，都可以涂改。印刷的时间信息，在三年之内都可以任意调整。”
　　
　　对于涂改食品保质期问题，从大企业到小商贩，大都心知肚明。只有消费者被“潜规则”蒙在鼓里。不良企业大玩“日期游戏”，非法谋利，将已经或即将过期的食品稍加处理，改头换面之后投放市场，严重侵害了消费者的权益。
　　
　　那么如何从源头遏制食品包装上的“日期游戏”呢？
　　
　　比较有效的措施，就是使用激光打标机把生产日期等信息用激光“刻”在包装上。激光打标是利用高能量密度的激光对工件进行局部照射，使表层材料汽化或发生颜色变化的化学反应，从而留下*性标记的一种打标方法，具有打标精度高、速度快、标记清晰等特点。
　　
　　但是不少食品厂家对它的态度却是敬而远之。主要原因是其嫌成本太高，设备价格是使用油墨设备的两倍左右。其实并不然。初期，激光打标设备的价格可能确实比油墨设备高，但是，从长远来看，激光打标机能降低生产成本，减少耗材，提高生产效率，环保、安全，不产生任何对人体和环境有害的化学物质。而喷墨机后期还需要为购置油墨持续承担费用。
　　
　　激光打标机与墨水喷码机——费用对比
　　
　　墨水喷码机投资成本：低
　　
　　激光打标机投资成本：高
　　
　　墨水喷码机耗材成本：600--1500元/升，溶剂150--300元/升，按每天工作8小时计算，每一年耗材2--3万元，工厂变成定期取款机。
　　
　　激光打标机耗材成本：30000小时（标刻时间而非开机时间）需对激光器充气，费用为5000。按每天8小时工作，要10年左右才充气。平均每一年的耗材成本为500元。
　　
　　墨水喷码机维护：需专门人员维护、操作，要定期更换墨路系统中的过滤器，需厂家提供服务，开关机必须定时用有机溶剂频繁清洗，以保证设备稳定性。每年更换一次过滤器需要2000元。
　　
　　激光打标机维护：保养成本要对光学镜片做年度保养，只需用一瓶*，懂电脑的人可以轻松学会，无需专人维护。
　　
　　而且激光打标机能在极小的范围内喷印大量数据，激光能以极细的光束标刻在产品材料本身，打印精度*，控制准确无误，清晰诠释了喷印内容，具有*的市场竞争力，并且环保安全，没有任何腐蚀性，*隔绝了化学污染，对于操作人员也是一种贴心的保护，保证了生产现场的干净整洁，减少了后期投入，减少了噪音污染。