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杭州菲跃仪器有限公司
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脂肪测定仪是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成的。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到快速测定目的。
一、使用说明:
1.首先在进行溶解前,先对样品进行研磨,研磨的充分程度,可以直接影响到脂肪的提取速度,研磨充分可以使脂肪更好的溶解在石油醚等有机溶剂中。
2.索氏提取简易装置当样品被研磨后,将样品装入滤纸筒,此时滤纸筒一定要紧密,而且滤纸筒的高度不能超过回流弯管,否则溶剂不易穿透样品。
3.提取时是用yi醚作为脂肪的溶剂,的沸点为40℃左右,因此温度不要太过,一般的70-85℃左右即可。
4.实验中使用的试剂必须是无水试剂,例如:如果实验中用到的是yi醚,那么必须使无水yi醚,因为如果含有其他的物质,如水,就可能将样品中的糖分或者无机物抽出,影响脂肪的测定结果。因此,也要保证实验中用到的溶剂杯以及其他物品都是干燥的。
5.冷凝管上端连接一个氯化钙干燥管,这样不仅可以防止空气中水分进入,而且还可以避免yi醚挥发在空气中,这样可防止实验室微小环境空气的。如无此装置,塞一团干脱脂棉球亦可。一般全自动或者半自动的机器在冷凝管顶部会有盖子,这样也能很好的起到保护实验,避免溶剂挥发的效果。
6.用脂肪测定仪对脂肪进行充分抽提后,就可以对样品及醚提出物进行烘干或者对溶剂杯进行烘干。烘干时间不宜过长,因为一些不饱和脂肪酸,容易在加热过程中被氧化而影响脂肪测定的终结果。在没有真空干燥箱的条件下,可以在100-105℃下干燥1.5-3小时。
二、操作
1、 试样:
1.粮食、饲料等低油脂样品,可直接称取粉碎样品,至0.0002克。先在滤纸桶内地补赛一层脱脂棉,然后将样品转入筒内,再用脱脂棉盖在试样上面。
2.油料等高油脂样品在备用试样中称取试样,倒入烘盒内,放入干燥箱中在105℃温度下烘30分钟趁热倒入研钵中进行研磨,磨碎后,加入适量的脱脂细砂并入滤纸筒内,再用脱脂棉塞入上部压住试样,放入抽提器内。
1.2 在抽提瓶内注入无水约340ml,先将抽提瓶套住抽提器,并移至水浴锅上,调节位置使抽提瓶保持良好接触,使旋塞柄竖向即可。
1.3 开启电源,根据所需调节加热温度,显示屏直接显示加热温度值。
1.4进行溶剂回收时,使旋塞柄横向即可。
1.5 索氏提取简易装置回收完后,使冷凝管上提,抽提瓶从水浴锅上取出。置入恒温箱内,烘去水份,然后移入干燥缸内冷却后称重,计算含油量。
1.6 使用结束,关闭电源,擦洗干净,保持整洁。
三、技术参数:
型号 | FY-SXT-02 | FY-SXT-02B | FY-SXT-04 | FY-SXT-04B | FY-SXT-06 | FY-SXT-06B |
测定范围 | 含油量在0.5℅-60℅范围内的粮食、饲料、油料及各种脂肪制品 | |||||
测定样品数 | 同时2个 | 同时2个 | 同时4个 | 同时4个 | 同时6个 | 同时6个 |
控制器 | 数码显示 | 液晶显示 | 数码显示 | 液晶显示 | 数码显示 | 液晶显示 |
加热方式 | 水浴加热 | 金属浴加热 | 水浴加热 | 金属浴加热 | 水浴加热 | 金属浴加热 |
控温方式 | 统一控温 | 独立控温 | 统一控温 | 独立控温 | 统一控温 | 独立控温 |
控温范围 | 室温-100℃ | 室温-180℃ | 室温-100℃ | 室温-180℃ | 室温-100℃ | 室温-180℃ |
控温精度 | ±0.5℃ | ±0.5℃ | ±0.5℃ | ±0.5℃ | ±0.5℃ | ±0.5℃ |
溶剂回收率 | ≥80% | ≥85% | ≥80% | ≥85% | ≥80% | ≥85% |
回收系统 | 自动 | |||||
升温时间 | 约10分钟 | |||||
加热功率 | 300W | 300W*2 | 500W | 300W*4 | 800W | 300W*6 |
电源电压 | 220V,50HZ | |||||
外形尺寸mm | 425*230*840 | 425*230*840 | 545*230*740 | 545*230*740 | 725*230*740 | 725*230*740 |
四、原理
索氏提取简易装置利用溶剂回流和虹吸原理,使固体物质每一次都能为纯的溶剂所萃取,所以萃取效率较高。萃取前应先将固体物质研磨细,以增加液体浸溶的面积。然后将固体物质放在滤纸套内,放置于萃取室中。如图安装仪器。当溶剂加热沸腾后,蒸汽通过导气管上升,被冷凝为液体滴入提取器中。当液面超过虹吸管处时,即发生虹吸现象,溶液回流入烧瓶,因此可萃取出溶于溶剂的部分物质。就这样利用溶剂回流和虹吸作用,使固体中的可溶物富集到烧瓶内。
由于有机溶剂的抽提物中除脂肪外,还或多或少含有游离脂肪酸、甾醇、磷脂、蜡及色素等类脂物质,因而索氏提取法测定的结果只能是粗脂肪。
五、萃取方法
萃取前先将固体物质研碎,以增加固液接触的面积。然后,将固体物质放在滤纸包内,置于提取器中,提取器的下端与盛有浸出溶剂的圆底烧瓶相连,上面接回流冷凝管。加热圆底烧瓶,使溶剂沸腾,蒸气通过连接管上升,进入到冷凝管中,被冷凝后滴入提取器中,溶剂和固体接触进行萃取,当提取器中溶剂液面达到虹吸管的处时,含有萃取物的溶剂虹吸回到烧瓶,因而萃取出一部分物质。然后圆底烧瓶中的浸出溶剂继续蒸发、冷凝、浸出、回流,如此重复,使固体物质不断为纯的浸出溶剂所萃取,将萃取出的物质富集在烧瓶中。 液—固萃取是利用溶剂对固体混合物中所需成分的溶解度大,对杂质的溶解度小来达到提取分离的目的。
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