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厌氧发酵制取沼气技术的机理
目前为止,对厌氧发酵制取沼气技术机理的研究比较成熟。沼气发酵的过程,实际上是微生物的物质代谢和能量转换过程,在分解代谢过程中微生物获得能量和物质,以满足自身生长繁殖,同时大部分物质转化为甲烷和二氧化碳。
其基本过程通常可分为液化、产酸、产甲烷3个阶段,前2个阶段合称为不产甲烷阶段,不过目前比较的是把沼气发酵理论分为2阶段厌氧发酵理论和3阶段厌氧发酵理论。
2阶段理论主要针对一些可溶性的复杂有机物,第1阶段是在产酸菌的作用下,有机物被分解为低分子的中间产物如有机酸如乙酸、丁酸等及氢气、二氧化碳等气体;第2阶段是产甲烷菌将第1阶段产生的中间产物继续分解为甲烷和二氧化碳。3阶段理论主要针对不溶性的复杂有机物,相对2阶段理论,主要是多了1个水解和发酵的阶段,在这一阶段,复杂有机物在微生物(发酵菌)作用下进行水解和发酵:多糖先水解为单糖,再通过酵解途径进一步发酵成乙醇和脂肪酸等;蛋白质则先水解为氨基酸,再经脱氨基作用产生脂肪酸和氨;脂类转化为脂肪酸和甘油,再转化为脂肪酸和醇类。
也有研究将产甲烷的3阶段理论中的第1阶段拆分为2步,认为沼气发酵应具体分为4个步骤,分别是:聚合物的水解、水解产生的单体发酵生成挥发性脂肪酸酸和乙醇等、中间产物转换为乙酸和氢气、甲烷的形成。
、农业废弃物制取沼气技术是农业废弃物能源化与资源化领域的有效方式。今后,应对厌氧发酵机理、秸秆类农业废弃物沼气发酵原料预处理技术、各种原料沼气发酵的适应性等方面进行深入研究,以推动沼气技术的发展。同时,要加重在沼气应用相关工程技术领域的研究,结合基础理论研究成果及沼气应用相关的工程技术研究成果,并大力推广这些研究成果在实际中的应用,使其在解决中国农业废弃物问题上发挥应有的作用
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