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一个玩笑成就一份事业 “3D打印＋食品”铸就成功路
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导读：一个玩笑往往就成就了一段传奇，“能不能开一家全3D打印的餐厅呢？”“能不能将3D打印机器和月饼结合起来呢？”“能不能把3D打印机器和煎饼结合起来呢？”他们没有把这些茶余饭后的玩笑抛诸脑后，相反的，他们都全身心投入到了这些奇思妙想当中，如今，他们已经开创了各自的事业，一份将3D打印与食品结合的事业……
【中国塑料机械网 本站原创】一个玩笑往往就成就了一段传奇，“能不能开一家全3D打印的餐厅呢？”“能不能将3D打印机器和月饼结合起来呢？”“能不能把3D打印机器和煎饼结合起来呢？”他们没有把这些茶余饭后的玩笑抛诸脑后，相反的，他们都全身心投入到了这些奇思妙想当中，如今，他们已经开创了各自的事业，一份将3D打印与食品结合的事业……
全3D打印餐厅
7月份，在英国伦敦将开张一家号称全３Ｄ打印的餐馆，不仅所有食物是３Ｄ“打印”而成，连餐桌、餐椅、灯具和餐具都出自这种技术。这家名为“食物墨水”的餐馆将提供９种３Ｄ打印菜肴，并在网上直播“烹饪”过程。除了吃饭，顾客还可以在这家高技术氛围浓厚的餐馆体验虚拟现实技术，欣赏电脑创作的音乐。
餐馆方面透露食物主要原料将呈酱状，打印菜肴的过程类似面点师用挤花袋把奶油挤在蛋糕上做造型。“食物墨水”人均消费250英镑（约合2220元人民币）的高价位招来质疑：谁会花这么多钱吃一堆挤在塑料餐具里的浆糊？
不过，食物味道显然不是餐馆的首要考虑。餐馆更希望，把食物作为一种“有趣”、“易行”的手段令人们体验到３Ｄ打印和其他新技术的神奇潜力。“我们的３Ｄ打印菜肴系列起到一个公共对话平台的作用，对话内容是这些新兴技术如何快速挑战和改变着我们吃饭、创造、分享和生活的方式。”
3D打印精美月饼
在浙江大学MBA举办的“摇滚创业节”上，杭州创业团队——“时印科技”推出的3D打印机器让现场的每一个都尝到了垂涎三尺的滋味，这台3D打印机让吃这件事变得更有趣也更科学了。据悉，他们打算让大家在今年中秋吃上3D打印的月饼。
在节目现场，我们可以看到，通过这台机器，你只需选好模型，装好材料，点击开始，三分钟后，一颗狮身人面像外形的奶糖就诞生了。如果想换成皮卡丘的造型，只要导入皮卡丘的3D建模，重复上述动作，当然你也可以用巧克力做原料，打印出来的就是一只巧克力皮卡丘。现场“打印”出来的蝴蝶饼干、小熊蛋糕很快被在场的小朋友们一抢而空，不少人还捧着不忍下嘴。
3D打印中国煎饼
在一次毕业聚会上，年薪过百万的IBM软件销售吴一黎巧遇同学施侃乐，一个“能不能把3D打印机器和煎饼结合起来”的玩笑，从此改变了他们的人生。他们认真地研究这个“玩笑”的可行性，便于2015年3月开始研发机器。虽然历尽艰难，但终功夫不负苦心人，他们成功了。
他们研发出来的3D打印机器打印出来的煎饼，口感和口味，看上去与其他手工制作的煎饼区别不大，所研发的机器能控制煎饼汁的流动，机器就像一部打印机，而煎饼的汁液就是打印的墨汁，烤盘就像一张白纸，不消几分钟便能“打印”出不同形状的煎饼。
吴一黎的宏大梦想就是做一家影响1亿人的煎饼店，让吃变得更快乐、更好玩。他希望，有一天“三弟画饼”能成为像美国乔布斯的“苹果公司”那样，让科技和人们的生活相结合，用科技为所有人带来快乐！
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