玉米糖浆是采用优质玉米淀粉,经过多种酶水解而制得得以麦芽糖为主的糖浆,该产品是一种无色透明粘稠的液体,质体清亮、透明、口感温和纯正,低甜度,有麦芽香味,具有熬煮温度高、冰点低、抗结晶等诸多优点,常被用于果酱、果冻之中,防止砂糖的结晶析出,高麦芽又具有良好的可发性,故也大量用于面包、糕点、啤酒上,同时也被广泛应用于糖果、饮料、制食品、冷冻食品、调味品等领域。视级别而定,其中包含的麦芽糖和高级低聚糖的含量不同。玉米糖浆,也称为糖果糖浆,用于食品中以软化质地,增加体积,防止糖结晶并增强风味。玉米糖浆不同于高果糖玉米糖浆(HFCS),后者是由玉米糖浆通过使用D-木糖异构酶将大部分葡萄糖转化为果糖而制得的。由于果糖含量较高,因此产生的化合物更甜。
三联测控MSDR-3590HD型玉米糖浆糖度在线分析检测仪是利用折光的原理测得糖浆的折光率,折光率与玉米糖浆的糖度有好的对应关系。这种测量原理稳定性好,精度高,它适用于管道安装或容器壁处的安装,以及其它等多种安装方式。在线测量玉米糖浆糖度数据实时准确,检测不受压力、流速、颜色,浑浊度,气泡,粘度、固体颗粒等杂质的影响;仪器的自动清洗系统自动清洗棱镜及自诊断功能及时排除故障,保证仪器的准确性,具备高精度的自动温度补偿功能,测量精度±0.1%。数据每5秒钟刷新一次,确保不漏掉每一个数据变化。糖度检测值可现场显示,检测数据可通过4-20mA模拟信号或RS485通讯信号连接PLC或DCS进行自动化控制调节糖度,避免人工操作带来的不确定性,提高玉米糖浆的稳定性,杜绝人为控制的糖度失调,对于提高产品品质,提升工作效率有显著的效果。
MSDR-3590HD型玉米糖浆糖度在线分析检测仪主要技术参数
1、出厂校准和自动温度补偿,直接投入使用,无需现场校准
2、测量范围:0.0-90.0%; 折射率1.33300-1.46500
3、分辨率:浓度 0.1%; 折射率0.00001nD; 温度 0.1℃
4、测量精度:浓度±0.1%;折射率±0.00002nD;温度±0.5℃
5、温度补偿:5-100℃ 环境温度:0.0-60.0℃
6、防护等级:测量部分IP67 耐压:≤1.0MPa
7、测量时间:默认 5 秒测量1次(可设置)
8、安装方式:螺纹,法兰盘,卡盘等。支持定制。
9、输出: 模拟输出:24V 4-20mA 对应浓度 0.0-90.0%
10、数字输出:RS485(可定制其他输出方式)
11、输入:DC +24V±10% 电流<100mA
12、选购件:自动清洗装置,采用压缩空气或高压水及超声波自动清洗棱镜表面,适用于较脏的液体,防止污垢附着,确保测量精度