醋酸，也叫乙酸、冰醋酸，CH3COOH，是一种有机，典型的脂肪酸，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的固体，凝固点为16.7℃（62℉），凝固后为无色晶体。在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体。纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体，所以无水乙酸又称为冰醋酸。乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液呈弱酸性。
醋酸溶液的浓度是指在一定量的溶液(或溶剂)中所含醋酸的量，测定方法主要有滴定法、水分分析法，但这些测定方法化验数据滞后，效率低下，产品生产过程中对浓度测量的要求越来越多，醋酸浓度测量的是否准确直接影响着生产工艺质量。
全自动醋酸含量在线分析检测仪（折射计）是基于折光原理开发的一款在线式、的醋酸浓度测量仪器。可以安装在不同管径的管道或者罐体容器壁上，进行浓度监测和控制，可以直接显示百分比浓度（Percent)或用户自定义的单位，与传统的滴定法、水分分析相比测量更快速、更准确、结果更清晰，能自动进行温度补偿，可现场显示并可以通过模拟信号（4-20mA)或通讯信号（RS485））远传至记录仪进行即时数据存储、打印、追溯等功能；亦可通过远传至 PLC/DCS /变频器进行监控或控制。
全自动醋酸含量在线分析检测仪广泛运用于酿醋生产及其它需要在线测量醋酸浓度的应用场合。在线实时显示测量数据，显著缩短化验分析时间，提高生产效率。 仪表测量数据实时准确，减少了传统的人工化验分析的人工误差和系统误差。 减轻了化验分析人员的工作强度，可显著节约人力资源。 全程监控实时的浓度数据，减少了人工参与醋酸浓度检测带来的不确定性。 可视化、智能化，实时浓度显示，便于建立数据库，为历史数据查询，问题分析提供便利。确保醋酸浓度符合使用工艺要求，保证zui终产品质量。
乙酸浓度测量-醋酸含量在线检测仪主要技术参数
测量范围 0.0 ~ 40.0% 分辨率 浓度 0.1%
温度 5 ~ 40℃（温补） 温度 0.1℃
测量精度 ±0.1% 环境温度 0.0 ~ 60.0℃
温度±0.5℃ 耐压 1.0MPa
测量时间 默认 5 秒测量 1 次 防护等级 测量部分IP67
安装方式 螺纹，法兰盘，卡盘等。支持定制。
输出 模拟输出：24V 4~20mA 对应浓度 0.0 ~40.0%
数字输出：RS485
可定制其他输出方式。
输入 DC +24V±10% 电流<100mA
